Tã Sómente Touriga Nacional Tinto
Preço sob consulta
VINHO REGIONAL ALENTEJANO
Touriga Nacional 100%
NOTA DE PROVA
Cor granada intensa, aromas florais e frutos pretos bem casados com algumas notas especiadas, taninos suaves e boa acidez que lhe permite ter grande longevidade.
Teor de Álcool: 14%
Açúcares Totais: 0.9g/L
Acidez Total: 5.4g/L em ácido tartárico
PH: 3.64
VINIFICAÇÃO
Fermentação em lagares de inox com pisadores automáticos com curtimentas de duração variável em função da casta, temperatura de fermentação de 26ºC. Estágio em barricadas de carvalho francês durante 12 meses.
SERVIÇO
Deve ser servido à temperatura de 16ºC a 18ªC, a acompanhar pratos de carne e queijos.
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